Cookies mit Haferflocken

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Genießen Sie diese köstlichen Cookies mit Haferflocken, die perfekt für den Nachmittagstee sind.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T06:06:38.242Z

Cookies mit Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl. Diese Kekse sind perfekt für den Snack zwischendurch und enthalten wertvolle Ballaststoffe.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Herzhafter Geschmack durch frische Haferflocken
  • Einfach zuzubereiten und schnell gebacken
  • Perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen

Die Vorteile von Haferflocken

Haferflocken sind nicht nur eine köstliche Zutat, sondern bringen auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Sie sind reich an Ballaststoffen, die zur Verdauungsgesundheit beitragen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördern. Dies macht sie zu einer idealen Zutat für Snacks und Desserts, insbesondere für Kinder und Erwachsene, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Zusätzlich enthalten Haferflocken wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Energiestoffwechsels und tragen zur allgemeinen körperlichen Gesundheit bei. Mit diesen Cookies genießen Sie nicht nur einen leckeren Snack, sondern auch eine Portion gesunder Zutaten.

Ein einfaches Rezept für jede Gelegenheit

Dieses Cookie-Rezept ist unglaublich vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob für den Nachmittagstee, als Snack für die Schule oder als süßes Mitbringsel zu einer Feier – die Cookies mit Haferflocken sind immer ein Hit. Die einfache Zubereitung macht es Ihnen leicht, auch kurzfristig einen leckeren Snack zu zaubern.

Dank der wenigen Zutaten und der unkomplizierten Schritte können auch Kochanfänger schnell zu einem schmackhaften Ergebnis kommen. Die Kombination aus Haferflocken und optionalen Schokoladenstückchen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Butter gut mit dem Zucker zu cremig zu rühren. Dies sorgt dafür, dass die Cookies eine luftige Textur erhalten. Achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu übermischen, nachdem Sie die trockenen Zutaten hinzugefügt haben. Ein leichtes Vermengen genügt, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.

Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, können Sie die Menge der Schokoladenstückchen erhöhen oder verschiedene Sorten wie Zartbitter oder weiße Schokolade verwenden. Experimentieren Sie auch mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder getrockneten Früchten, um Ihr ganz persönliches Cookie-Rezept zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies

  • 150g Haferflocken
  • 100g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 100g Schokoladenstückchen (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermengen.

Zutaten vermischen

In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und gut durchrühren. Schokoladenstückchen unterheben, falls gewünscht.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit Haferflocken!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Butter durch eine andere Zutat ersetzen? Ja, Sie können die Butter durch Margarine oder pflanzliche Fette ersetzen, um eine vegane Variante der Cookies zu kreieren. Achten Sie darauf, dass die Konsistenz ähnlich ist, um das Backergebnis nicht zu beeinträchtigen.

Wie lagere ich die Cookies am besten? Die Cookies lassen sich in einem luftdichten Behälter aufbewahren, wo sie mehrere Tage frisch bleiben. Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Cookies auch einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Haferflocken-Cookies warm mit einem Glas Milch oder einer Tasse Tee. Dies ergänzt die Aromen und sorgt für ein besonders gemütliches Snack-Erlebnis. Sie können die Cookies auch mit frischem Obst oder einer Kugel Eis kombinieren, um einen köstlichen Nachtisch zu kreieren.

Für besondere Anlässe können Sie die Cookies dekorieren, indem Sie sie mit geschmolzener Schokolade überziehen oder mit bunten Streuseln bestreuen. Dies macht sie nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend für jede Feier.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies ohne Zucker machen?

Ja, Sie können den Zucker durch einen Süßstoff Ihrer Wahl ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Cookies aufbewahren?

Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?

Ja, glutenfreies Mehl kann als Ersatz verwendet werden.

→ Sind diese Cookies vegan?

Um die Cookies vegan zu machen, ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch einen pflanzlichen Ei-Ersatz.

Cookies mit Haferflocken

Genießen Sie diese köstlichen Cookies mit Haferflocken, die perfekt für den Nachmittagstee sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 150g Haferflocken
  2. 100g Butter, weich
  3. 100g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 100g Mehl
  7. 1/2 TL Backpulver
  8. 1/2 TL Salz
  9. 100g Schokoladenstückchen (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermengen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und gut durchrühren. Schokoladenstückchen unterheben, falls gewünscht.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 120 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 15mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 16g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 7g
  • Protein: 2g