Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Diese gesunden Bananen Kekse sind perfekt für einen schnellen Snack und benötigen nur fünf Zutaten. Sie sind einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, überreife Bananen zu verwerten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Gesunde Zutaten für ein schlechtes Gewissen
- Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
- Perfekt für das Frühstück oder als Snack
- Vielseitig anpassbar mit Nüssen oder Schokolade
Die Vorteile gesunder Bananen Kekse
Gesunde Bananen Kekse sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine großartige Möglichkeit, um gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren. Die Kombination aus reifen Bananen und Haferflocken sorgt für eine natürliche Süße und liefert gleichzeitig wichtige Nährstoffe. Bananen sind reich an Kalium und Ballaststoffen, während Haferflocken für eine langanhaltende Energie sorgen. Diese Kekse sind somit eine ideale Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten möchten.
Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist ihre einfache Zubereitung. Mit nur fünf Zutaten können Sie in weniger als 30 Minuten eine köstliche und nahrhafte Leckerei zaubern. Perfekt für stressige Morgen oder als schneller Snack für zwischendurch. Sie sind ideal für Familien mit Kindern, da sie nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten sind, sodass alle mithelfen können.
Vielseitigkeit der Rezeptur
Die Grundrezeptur für diese Bananen Kekse ist unglaublich vielseitig. Sie können die Kekse ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen. Diese Variationen ermöglichen es Ihnen, die Kekse an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anzupassen. Versuchen Sie zum Beispiel, eine Handvoll Walnüsse für zusätzlichen Crunch oder ein paar Schokoladenstückchen für eine süßere Note hinzuzufügen.
Darüber hinaus sind die Kekse auch eine hervorragende Möglichkeit, um übrig gebliebene Bananen zu verwerten. Wenn Sie reife Bananen haben, die bald gegessen werden müssen, ist dies die perfekte Gelegenheit, um sie in diese köstlichen Kekse zu verwandeln. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und genießen gleichzeitig eine gesunde Leckerei.
Zutaten
Hier sind die benötigten Zutaten für die gesunden Bananen Kekse:
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 150g Haferflocken
- 60g Erdnussbutter
- 30g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Diese Zutaten sind einfach zu finden und können nach Belieben angepasst werden.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Kekse zuzubereiten:
Bananen vorbereiten
Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine glatte Konsistenz haben.
Zutaten vermengen
Die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermengen.
Kekse formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und leicht flach drücken.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre gesunden Bananen Kekse warm oder auf Raumtemperatur!
Lagerung und Haltbarkeit
Die gesunden Bananen Kekse lassen sich hervorragend lagern, sodass Sie sie im Voraus zubereiten und später genießen können. Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Bei richtiger Lagerung bleiben sie bis zu einer Woche lang köstlich.
Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Kekse einfach in einen Gefrierbeutel oder -behälter und frieren Sie sie ein. Wenn Sie Lust auf einen Snack haben, können Sie einfach einen Keks herausnehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.
Nährwertinformation
Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Eine Portion Kekse liefert wertvolle Nährstoffe, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Die Bananen bieten natürliche Süße und wichtige Vitamine, während die Haferflocken eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sind, die die Verdauung unterstützen.
Erdnussbutter fügt gesunde Fette und Proteine hinzu, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Der Honig oder Ahornsirup liefert zusätzliche Süße, ohne dass raffinierter Zucker erforderlich ist. Insgesamt sind diese Kekse eine großartige Wahl für alle, die sich bewusst ernähren möchten.
Perfekt für besondere Anlässe
Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur ein Alltags-Snack, sondern auch eine tolle Option für besondere Anlässe. Ob bei einem Kindergeburtstag, einer Familienfeier oder einfach nur als Mitbringsel zu einem Freund – die Kekse kommen immer gut an. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten und können in großen Mengen hergestellt werden.
Durch ihre Vielseitigkeit können Sie sie auch anpassen, um sie für verschiedene Anlässe festlicher zu gestalten. Fügen Sie beispielsweise bunte Streusel oder Schokoladenglasur hinzu, um die Kekse zu dekorieren. So machen Sie aus einem einfachen Rezept eine besondere Leckerei, die alle begeistern wird.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse vegan machen?
Ja, ersetzen Sie die Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft.
→ Wie lange halten die Kekse?
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?
Ja, Sie können auch Äpfel oder Beeren hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
→ Sind die Kekse glutenfrei?
Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken, um die Kekse glutenfrei zu machen.
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 150g Haferflocken
- 60g Erdnussbutter
- 30g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine glatte Konsistenz haben.
Die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermengen.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und leicht flach drücken.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 22g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 6g
- Protein: 4g